鮮菇燒豆腐的做法 菜系及功效：學齡前兒童食譜 美容菜譜 防癌抗癌食譜 肝炎食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：白燒

鮮菇燒豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)300克,蘑菇(鮮蘑)75克
調(diào)料：鹽3克,味精1克,蠔油20克,香油1克,淀粉(豌豆)5克

鮮菇燒豆腐的做法：

1.老豆腐切成3厘米見方的小塊，用沸水浸著備用；鮮菇洗凈，切成絲；淀粉加水調(diào)成濕淀粉。
2.用油起鍋，加入豆腐塊，再加鮮菇絲，加水，滾開后用精鹽、味精、蠔油調(diào)味，最后用濕淀粉勾芡即成。

《鮮菇燒豆腐的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/73856/