
蘆薈肉皮凍的做法
菜系及功效:私家菜 延緩衰老食譜 美容菜譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜 工藝:凍
蘆薈肉皮凍的制作材料:
主料:蘆薈50克,
豬肉皮1000克
調(diào)料:茯苓20克,白
附子5克,
白僵蠶5克,
桃花5克
蘆薈肉皮凍的做法:
肉皮洗閽發(fā)切成小條,蘆薈切成丁與肉皮同入鍋內(nèi),茯苓、
白附子、白僵蠶、桃花四味裝袋扎好,放入鍋中,加水適量,小火同煮約2小時(shí),取出藥袋,待肉皮湯凝結(jié)成肉皮凍,即可。
特點(diǎn):香嫩潤(rùn)滑。
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