靈芝蹄筋湯屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你靈芝蹄筋湯怎么做最好吃！靈芝蹄筋湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著靈芝蹄筋湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

靈芝蹄筋湯的做法 菜系及功效：哮喘食譜 美容菜譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：原燉

靈芝蹄筋湯的制作材料：

主料：牛蹄筋100克
輔料：靈芝15克,黃芪18克
調(diào)料：黃酒10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,鹽5克,胡椒粉1克

靈芝蹄筋湯的做法：

1. 靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈，用水潤透切片，用紗布袋裝好扎口；
2. 蔥、姜拍破；
3. 蹄筋放缽中，加水適量，上籠蒸約4小時，待蹄筋酥軟時取出；
4. 再用冷水浸漂2小時，剝?nèi)ネ鈱咏钅ぃ�洗凈切成長條；
5. 將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同放入鍋內(nèi)；
6. 注入肉湯，燉到蹄筋熟爛；
6. 揀去藥袋、姜蔥，用精鹽、胡椒粉調(diào)味即成。

健康提示

1. 靈芝，性味甘、平；
2. 《中國藥用植物圖鑒》載靈芝“治神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良等慢性疾患”；
3. 亦治虛勞、咳嗽、氣喘等疾患；
4. 芝蹄筋湯以牛蹄筋為主料，配以靈芝、黃精、黃芪等；
5. 適用于治療慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細(xì)胞減少癥；
6. 對冠心病、急性傳染性肝火也有一定治療作用。

食物相克

黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

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