肉絲炒蒜黃屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你肉絲炒蒜黃怎么做最好吃！肉絲炒蒜黃的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著肉絲炒蒜黃的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

肉絲炒蒜黃的做法 菜系及功效：便秘食譜 青少年食譜 美容菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 工藝：生炒

肉絲炒蒜黃的制作材料：

主料：豬肉(瘦)100克,蒜黃250克
調(diào)料：花生油40克,醬油10克,料酒5克,鹽2克,姜汁5克,味精1克

肉絲炒蒜黃的做法：

1. 先將豬肉片成大片，再順片切成6厘米長的細(xì)絲（約0.3厘米粗細(xì)）；
2. 再將蒜黃擇洗干凈，切成3厘米長的段；
3. 把炒勺坐旺火上燒熱，放花生油，燒熱后下入肉絲煸炒至發(fā)白色時烹料酒、醬油、姜水；
4. 再下入蒜黃、鹽和味精，顛翻煸炒好，即可出勺裝盤。

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