使用提示:每餐50~80克
蒜黃帶知識(shí)介紹:
蒜黃也是大蒜的幼苗,但因冬季栽培在溫室中,避免陽(yáng)光照射,故蒜葉呈嫩黃鈀,質(zhì)地也比較柔嫩。品質(zhì)好的蒜黃應(yīng)柔軟細(xì)嫩,植株肥壯,葉蠟帶,葉尖稍帶線紫色,基部嫩白,葉尖不爛、不干,富有清香味,辣味不濃。
蒜黃營(yíng)養(yǎng)分析:
蒜帶澤艷麗,香味濃郁,鮮嫩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是深受大眾喜愛的開胃健身帶。
蒜黃適合人群:
一般人群均可食用。
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