香辣美容蹄屬于美容食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你香辣美容蹄怎么做最好吃！香辣美容蹄的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著香辣美容蹄的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

香辣美容蹄的做法 菜系及功效：美容菜譜

香辣美容蹄的制作材料：

主料：生豬蹄750克。   花椒、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、芝麻、料酒、鹽、味精、冰糖、大料、桂皮、香葉等。

香辣美容蹄的特色：

香辣咸鮮菜品，美容養(yǎng)顏。

香辣美容蹄的做法：

1，先將生豬蹄在火上燒一下，去毛，然后切成塊狀放入油鍋炸至表皮微焦。 　 

2，將炸至微焦的豬蹄放入熱水中焯一下，去掉焦糊味。  

3，把冰糖放入鍋中炒成焦糖色，備用。  

4，把大料、香葉、桂皮、蔥、姜、蒜放入鍋中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的豬蹄放入水中煮制，大約1個(gè)小時(shí)。在這個(gè)過程中，加入鹽和味精，還要把制成的焦糖色不斷地加入水中，使豬蹄上色。  

5，把煮熟的豬蹄撈出，裝盤。再把花椒和干紅辣椒用少許油煸至辣椒微黃，出鍋淋在豬蹄上，再在其上撒上一些芝麻。

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