黃瓜炒雞蛋屬于美容食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你黃瓜炒雞蛋怎么做最好吃！黃瓜炒雞蛋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著黃瓜炒雞蛋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

黃瓜炒雞蛋的做法 菜系及功效：家常菜譜 水腫食譜 美容菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：炒

黃瓜炒雞蛋的制作材料：

主料：黃瓜200克,雞蛋200克
調(diào)料：鹽5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大蔥5克,豬油（煉制）50克

黃瓜炒雞蛋的特色：

色鮮味香

黃瓜炒雞蛋的做法：

1. 將黃瓜洗凈，去蒂，劈為兩半，斜刀切成片；
2. 雞蛋磕入碗內(nèi)打散；
3. 炒鍋放火上，加入豬油20克，熱后先將蛋液倒入炒熟；
4. 推至鍋邊，加入豬油，下蔥末熗鍋；
5. 投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，烹入料酒，加少許水；
6. 最后放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即成。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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