紅燒土豆屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你紅燒土豆怎么做最好吃！紅燒土豆的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著紅燒土豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

紅燒土豆的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 工藝：紅燒

紅燒土豆的制作材料：

主料：土豆（黃皮）450克
調(diào)料：色拉油40克,大蔥5克,姜5克,醬油5克,淀粉(豌豆)2克,鹽2克,味精1克

紅燒土豆的特色：

軟爛酥香。

紅燒土豆的做法：

1.土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段，姜切片；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約4克，備用。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯150毫升，燒開后放入土豆塊，土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精、水淀粉勾芡，出鍋即可。

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