粉蒸肥腸屬于痔瘡食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你粉蒸肥腸怎么做最好吃！粉蒸肥腸的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著粉蒸肥腸的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：川菜 補(bǔ)氣食譜 便秘食譜 健脾開胃食譜 痔瘡食譜 工藝：粉蒸

主料：

豬大腸300克

輔料：

甘薯75克、蒸肉粉100克

調(diào)料：

香油10克、花椒2克、醬油15克、豆瓣辣醬5克、料酒15克、白砂糖5克、甜面醬5克、味精5克、胡椒粉5克、大蔥5克、姜5克

做法：

1、 豬腸洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的寬段，用醬油、辣豆瓣醬、酒、糖、甜面醬、味精、胡椒粉、姜末、蔥花拌腌20分鐘，再與蒸肉粉拌勻。

2、地瓜（去皮）切塊，拌上腌腸剩下的佐料，平鋪在小籠底，豬腸均勻置于地瓜上。

3、小籠入蒸鍋，用大火蒸1小時(shí)即可。

4、食用前淋上熱麻油，撒上蔥花、花椒粉。

食物相克

甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

《粉蒸肥腸的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/73391/