益母草豆羹屬于痛經(jīng)食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你益母草豆羹怎么做最好吃！益母草豆羹的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著益母草豆羹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

益母草豆羹的做法 菜系及功效：水腫食譜 活血化瘀食譜 清熱解毒食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 工藝：煮

益母草豆羹的制作材料：

主料：益母草250克,大豆100克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,大蔥3克,花生油15克

益母草豆羹的做法：

1.先將益母草擇去雜物，用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出，洗去苦味，擠干水，用刀切成段。黃豆泡發(fā)，去雜質(zhì)，洗凈，磨成豆沫；蔥洗凈切成蔥花。
2.油鍋刷洗干凈，放入花生油，燒熱，下蔥花煸香，投入益母草煸炒，放入精鹽，炒至入味，出鍋裝盤，待用。
3.把豆沫放入鍋內(nèi)燒熱，放入已炒好的益母草，加入少許清水，煮沸，加入精鹽、味精調(diào)好口味，出鍋裝碗即成。

健康提示

此豆羹具有調(diào)經(jīng)消水、活血祛瘀的功效。

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