牛蒡粥屬于咽炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你牛蒡粥怎么做最好吃！牛蒡粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著牛蒡粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 麻疹食譜 腮腺炎食譜 咽炎食譜 工藝：煮

牛蒡粥的制作材料：

主料：粳米60克,牛蒡根30克

調(diào)料：白砂糖30克

牛蒡粥的做法：

1.將牛蒡根（或牛蒡子打碎20克）煎汁，去渣取汁100毫升。

2.將粳米淘洗干凈入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

3.加入牛蒡根（或牛蒡子）汁，混勻，加糖調(diào)味即成。

健康提示

1. 疏風(fēng)散熱，宣肺透疹，解毒消腫。

2. 適用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃體炎以及麻疹透發(fā)不暢等。

食物相克

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

牛蒡根：牛蒂根與實根相克。

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