菜花燒火腿屬于耳鳴食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你菜花燒火腿怎么做最好吃！菜花燒火腿的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著菜花燒火腿的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：家常菜譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 耳鳴食譜 工藝：燒

菜花燒火腿的制作材料：

主料：菜花300克

輔料：火腿50克

調(diào)料：鹽2克,味精1克,花椒2克,料酒5克,大蔥5克,豬油（煉制）20克,淀粉(玉米)5克

菜花燒火腿的做法：

1. 將火腿切成3厘米長、1厘米寬的薄片；

2. 將菜花用手掰成小塊，投入開水內(nèi)燙熟撈出控凈水分；

3. 勺內(nèi)放入油，燒至七成熱時，用蔥、姜塊炸鍋，添湯；

4. 取出蔥、姜塊，放入火腿、菜花、精鹽、味精、料酒、花椒水燒5分鐘，用水淀粉勾芡，淋點明油出勺即可。

菜花燒火腿的制作要訣：

花椒水制作方法：制作花椒水時，以1兩花椒6斤水的比例，提前一天燒開，并浸泡一晚即可。

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