
山藥枸杞蒸雞屬于耳鳴食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你山藥枸杞蒸雞怎么做最好吃!山藥枸杞蒸雞的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著山藥枸杞蒸雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
山藥枸杞蒸雞的做法菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 耳鳴食譜 工藝:蒸
山藥枸杞蒸雞的制作材料:
主料:母雞1500克
輔料:山藥(干)40克,枸杞子30克,香菇(鮮)50克,金華火腿50克,冬筍50克
調(diào)料:黃酒15克,鹽5克,味精2克
山藥枸杞蒸雞的做法:
1.凈雞去爪,剖開脊背,抽去頭頸骨留皮,入沸水鍋內(nèi)氽一下,取出洗凈血穢;山藥去皮,切成長(zhǎng)7-10厘米、厚0.2厘米的縱片;枸杞子洗凈。
2.雞腹向上在湯碗內(nèi),諸料鋪在雞面上,加入料酒、精鹽、味精、清湯1000克,上籠蒸2小時(shí)至雞肉熟爛。
健康提示
1. 補(bǔ)肝腎,益精血,健脾胃。
2. 適用于肝腎陽(yáng)虛之頭暈眼花、耳鳴耳聾、乏力倦怠、腰膝酸軟等癥。
3. 是慢性肝炎、早期肝硬化、盆血等的食療佳品。
食物相克
山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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