芝麻牛肉干屬于術(shù)后食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你芝麻牛肉干怎么做最好吃！芝麻牛肉干的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著芝麻牛肉干的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

芝麻牛肉干的做法 菜系及功效：私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 術(shù)后食譜 工藝：拌

芝麻牛肉干的制作材料：

主料：牛肉（瘦）1500克
調(diào)料：芝麻100克,花生油150克,白砂糖100克,香油50克,鹽10克,味精3克,花椒8克,八角5克

芝麻牛肉干的特色：

干香滋潤(rùn)，味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

芝麻牛肉干的做法：

1.水煮、切條：取新鮮瘦牛肉洗凈，入鍋用小火煮熟透，撈出晾涼，切成細(xì)條。
2.煮制：取鋁鍋加入鮮湯，加入牛肉條，投入香料袋、精鹽、熟菜油，燒沸后改文火收汁，至湯汁將干時(shí)加進(jìn)白糖、味精，繼續(xù)用溫火收干水氣，揀去香料袋，出鍋。
3.拌芝麻：待牛肉干時(shí)涼后，加入熟芝麻，香油拌勻即成。

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