冬筍風(fēng)鱔煲屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬筍風(fēng)鱔煲怎么做最好吃！冬筍風(fēng)鱔煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著冬筍風(fēng)鱔煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

冬筍風(fēng)鱔煲的做法 菜系及功效：私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 糖尿病食譜 工藝：煮

冬筍風(fēng)鱔煲的制作材料：

主料：鱔魚1000克
輔料：冬筍120克,火腿120克,香菇（鮮）100克
調(diào)料：青蒜10克,鹽5克,味精2克

冬筍風(fēng)鱔煲的做法：

1. 洗凈冬筍肉，切厚片，放入滾水中滾過待用；
2. 風(fēng)鱔（鱔魚）洗凈，斬件；
3. 香菇浸開，去蒂；
4. 燒熱瓦缸，下油，放入火腿，青蒜，冬筍肉同爆香，續(xù)下風(fēng)鱔件爆片刻，傾下兩碗清水，加入香菇，調(diào)適味同煲，十五分鐘后試適味，下些粉芡即成。

食物相克

鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。

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