口蘑鴨片湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你口蘑鴨片湯怎么做最好吃！口蘑鴨片湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著口蘑鴨片湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

口蘑鴨片湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 工藝：蒸

口蘑鴨片湯的制作材料：

主料：鴨肉500克
輔料：口蘑100克
調料：鹽6克,味精2克,黃酒15克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克

口蘑鴨片湯的特色：

口蘑鮮嫩，鴨肉酥爛。

口蘑鴨片湯的做法：

1. 鴨肉洗凈，切成薄片；
2. 口蘑擇洗干凈，一切兩半，與鴨片分別放入沸水鍋內焯一下，洗凈；
3. 然后一起放入大湯碗內，加入精鹽、味精、紹酒、胡椒粉備用；
4. 炒鍋放在火上，倒入鮮湯，加入蔥段、姜片略煮片刻；
5. 揀去蔥段、姜片，把湯倒在碗中，碗口用玻璃紙封住，上籠蒸90分鐘即成。

口蘑鴨片湯的制作要訣：

本品需玻璃1張15厘米見方。

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