涼瓜田雞屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你涼瓜田雞怎么做最好吃！涼瓜田雞的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著涼瓜田雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

涼瓜田雞的做法 菜系及功效：私家菜 利尿食譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：煮

涼瓜田雞的制作材料：

主料：苦瓜700克,田雞50克
調(diào)料：豆豉10克,大蒜（白皮）5克,姜5克

涼瓜田雞的做法：

1.涼瓜切成骨排件,放入器皿中用高火爆透拿出.
2.田雞剖開斬塊,加味撈過.
3.起油鍋,爆香搗爛蒜頭,豆豉,續(xù)下田雞,涼瓜同爆加入半碗清水,調(diào)適味,改用瓦煲盛起,低火煮熟即可.

涼瓜田雞的制作要訣：

涼瓜即苦瓜

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