
南百紅豆屬于糖尿病食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你南百紅豆怎么做最好吃!南百紅豆的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著南百紅豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
南百紅豆的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 青少年食譜 糖尿病食譜 工藝:白燒
南百紅豆的制作材料:
主料:南瓜250克,
百合(干)100克,
赤小豆150克
調(diào)料:鹽5克,味精3克,
白砂糖8克,胡椒2克,
花生油15克,
香油5克,淀粉(
豌豆)3克,料酒8克,
大蔥8克,
姜5克
南百紅豆的特色:
色澤鮮艷,口感柔脆。
南百紅豆的做法:
1.南瓜去皮取肉切丁,百合洗凈切片。
2.鍋中加油,燒至六成熱時(shí),放入南瓜丁、百合片過油倒出。腰豆(紅豆)汆水后撈出。
3.姜蔥爆鍋,加料酒烹鍋,倒入南瓜丁、百合片、紅腰豆,加調(diào)料調(diào)味,炒勻,加少許湯和濕淀粉勾芡,淋入香油即成。
健康提示
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。
食物相克
赤小豆:
鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
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