紅油黃瓜屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你紅油黃瓜怎么做最好吃！紅油黃瓜的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著紅油黃瓜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

紅油黃瓜的做法 菜系及功效：家常菜譜 消化不良食譜 糖尿病食譜 工藝：拌

紅油黃瓜的制作材料：

主料：黃瓜500克
輔料：辣椒粉20克
調(diào)料：白砂糖15克,鹽8克,味精3克,大豆油50克

紅油黃瓜的特色：

清爽脆嫩，咸鮮香辣。

紅油黃瓜的做法：

1. 將豆油燒開(kāi)，稍涼后倒在辣椒面碗內(nèi)；
2. 將黃瓜洗凈，兩面相對(duì)剞上蓑衣花刀；
3. 撒上精鹽，腌出水分變軟后，瀝凈水；
4. 再放入白糖、味精、辣椒油腌漬約半小時(shí)；
5. 裝盤(pán)時(shí)澆上放涼的辣椒油。

紅油黃瓜的制作要訣：

為防止切斷，有一竅門(mén)：黃瓜兩側(cè)各放一根筷子，刀與極不接解，黃瓜就不會(huì)斷了。

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