
香椿熗豆屬于糖尿病食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你香椿熗豆怎么做最好吃!香椿熗豆的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著香椿熗豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
香椿熗豆的做法
菜系及功效:家常菜譜
老人食譜 延緩衰老食譜 糖尿病食譜 更年期食譜 工藝:熗
香椿熗豆的制作材料:
主料:大豆150克,香椿100克
調(diào)料:植物油15克,醬油15克,鹽5克
香椿熗豆的做法:
1. 將黃豆淘洗干凈,放入碗內(nèi)用涼開(kāi)水泡10小時(shí)(用熱水泡豆不脆);
2. 香椿洗凈,用開(kāi)水焯一下,用涼開(kāi)水浸涼,擠去水分,切成末;
3. 醬油、
香油、精鹽放入碗內(nèi)對(duì)成烹汁;
4. 將鍋置于火上,加入植物油,熱后放入泡過(guò)的黃豆(分3次炸),炸呈金黃色,酥脆時(shí)撈出;
5. 趁熱倒入盆內(nèi),加入烹汁,撒入香椿末拌勻,裝入盤(pán)內(nèi)即成。
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