枸杞咸肉豆腐湯的做法（素菜-夠鮮夠味兒）

材料：嫩豆腐500g，咸肉150g，枸杞1小勺，蔥姜少許

做法：

1】枸杞用少許溫水泡開

2】咸肉肥瘦分開，切碎；豆腐切小塊；蔥姜切碎

3】鍋內(nèi)燒熱一點點油放入肥的咸肉煸炒出油，倒入瘦的咸肉和蔥姜煸炒一下

4】倒入2碗開水，燒滾，煮2分鐘

5】倒入豆腐，大火燒開轉(zhuǎn)中小火熬20分鐘

6】加入泡好的枸杞繼續(xù)煮10分鐘即可

咸肉夠咸，為了味道夠鮮不用額外加其他調(diào)料

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