主料：香螺
輔料：干紅辣椒 青辣椒 鹽 蔥花 姜絲

詳細(xì)步驟


1、將香螺煮熟(香螺要讓它吐凈泥)

2、取香螺肉，并切片

3、干紅椒和青辣椒切絲

4、炒鍋中加少量油，點(diǎn)火后煸炒紅辣椒絲和青辣椒，加入蔥花和姜炒香

5、加入少量鹽，放入香螺片，翻炒后即可出鍋
 

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