辣烤雞胗的做法（葷菜-5分鐘成就快手下飯菜） 原料: 雞胗、青紅椒、 調(diào)料: 洋蔥條、蒜片、豆豉醬、辣椒面、紹酒、 做法: 1、 雞胗洗凈切上十字花刀， 2、洋蔥切絲，紅綠彩椒分別切菱形塊 3、用洋蔥、豆豉、蒜片、鹽、胡椒粉、紹酒將雞胗10分鐘腌漬。 4、 鍋做熱放入腌漬好的雞胗 5、 蓋好蓋中小火3-5分鐘 6、 撒上辣椒面出鍋裝盤。 雞胗做熟后，筋斗彈牙，豆豉和辣椒就是一家子要不謀殺了多少米飯。簡單省事永遠(yuǎn)吃不夠這才是家常菜，味道百吃不厭，不用名貴的調(diào)料，不用精心的伺候，但永遠(yuǎn)適口，對了，適口者珍。

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