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鮮菊花的做法大全及營養(yǎng)價值
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別名:甘菊花、白菊花、黃甘菊、藥菊、白茶菊、茶菊、懷菊花、滁菊、毫菊、杭菊、貢菊

菊花知識介紹:

菊花為菊科植物菊的頭狀花序,頭狀花序直徑2.5至20厘米,大小不一,單個或數(shù)個集生于莖枝頂端;總苞片多層,外層綠色,條形,邊緣膜質(zhì),外面被柔毛;舌狀花白色、紅色、紫色或黃色,無雄蕊,雌蕊1,花柱短,柱頭2裂;管狀花兩性,位于中央,黃色。瘦果不發(fā)育,花期9至10月。

鮮菊花營養(yǎng)分析:

菊花是個性甘涼的一個藥物,它含有很多揮發(fā)油類物質(zhì),對于治療高血壓、冠心病、高脂血癥,常常做輔助治療的藥。

鮮菊花適合人群:

平素陽虛或脾虛便溏者慎食。

鮮菊花食療作用:

菊花味甘微苦、性微寒,歸肺、肝經(jīng);清香宣散,升中有降;
具有散風(fēng)清熱,平肝明目的功效;
用于風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。

鮮菊花的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/720/

更新于:2009-09-06 15:50:56標(biāo)簽:營養(yǎng)知識>菊花>做法>

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