雞湯燉凍豆腐魚片蝦仁的做法(葷素搭配)
沒空的時候常做的一個簡易清淡菜。煮鍋里加雞湯,鋪一層切塊的凍豆腐,鋪一層龍利魚片和蝦仁,撒蒜末,鹽和白胡椒粉。 蓋上鍋蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火咕嘟一會兒,打開鍋蓋,撒一把香菜碎。 攪合勻乎就可以啦。 注:雞湯我也很少自己熬,家里常備買的現(xiàn)成雞湯,方便很多。我喜歡買這種,覺得還不錯。
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