雙層蛋餅的做法（早餐菜譜）

面粉加少許鹽，先用水調(diào)成糊，

再打入一個雞蛋，這樣調(diào)出來的面糊沒有小疙瘩

面糊要調(diào)的稀一些

煎鍋倒入薄薄一層油，倒入面糊，把面攤開

一張面餅就攤好了，再攤另一張

面餅一面抹上沙拉醬，鋪上生菜

再鋪一層面餅，抹上番茄醬，放上一片奶酪，火腿腸，

卷起來，切段，裝盤

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