蝦子冬筍屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蝦子冬筍怎么做最好吃！蝦子冬筍的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著蝦子冬筍的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蝦子冬筍的做法 菜系及功效：滬菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炒

蝦子冬筍的制作材料：

主料：冬筍750克,素火腿25克
調(diào)料：味精2克,料酒1克,醬油3克,鹽1克,花生油60克,淀粉(豌豆)1克

蝦子冬筍的特色：

香脆鮮嫩，味美可口。

蝦子冬筍的做法：

1.冬筍剝殼洗凈，用清水煮到九成熟，浸入涼水冷卻，撈起控干水分，切成梳子片。素火腿切成細(xì)末，為素蝦子。
2.炒鍋置火上，放入花生油燒到七成熱將冬筍下鍋煸炒幾下，加入調(diào)料和鮮湯100克，用濕淀粉勾芡，淋熟花生油10克，起鍋裝盤，撒上素火腿末即成。

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