三合面發(fā)糕屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你三合面發(fā)糕怎么做最好吃！三合面發(fā)糕的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著三合面發(fā)糕的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

三合面發(fā)糕的做法 菜系及功效：精品主食 便秘食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：清蒸

三合面發(fā)糕的制作材料：

主料：小麥面粉300克,黃豆粉150克,玉米面（黃）150克
調(diào)料：棗（干）25克,梅子25克,酵母15克

三合面發(fā)糕的特色：

此發(fā)糕暄軟微甜。

三合面發(fā)糕的做法：

1.將玉米面放入盆內(nèi)，倒入八成開(kāi)的水邊攪邊燙，晾涼后與面粉摻在一起，加入鮮酵母，用溫水和成稀軟面團(tuán)。
2.將紅棗用開(kāi)水泡開(kāi)，洗凈，去核，與青梅均切成小條。
3.將發(fā)好的面團(tuán)放在案板上，摻入黃豆面揉勻，加入紅棗條、青梅條拌勻，備用。
4.將蒸鍋內(nèi)倒水，燒沸后鋪好屜布，倒入面團(tuán)，用手蘸水拍勻，再用小刀蘸水割成小方塊，用旺火蒸熟，即可食用。

健康提示

三合面混合食用，其蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著提高，有助于人體吸收。

食物相克

玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。

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