蒜茸拌蜇皮屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蒜茸拌蜇皮怎么做最好吃！蒜茸拌蜇皮的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著蒜茸拌蜇皮的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蒜茸拌蜇皮的做法 菜系及功效：私家菜 滋陰食譜 祛痰食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：拌

蒜茸拌蜇皮的制作材料：

主料：海蜇皮500克
調(diào)料：大蔥20克,大蒜（白皮）50克,香菜5克,醋10克,醬油15克,香油15克,鹽3克,味精2克

蒜茸拌蜇皮的特色：

香脆酸咸,味道鮮美.

蒜茸拌蜇皮的做法：

1.海蜇皮洗凈切成細(xì)絲,放入沸水鍋內(nèi)焯片刻,撈出放入涼開水里洗凈,再放涼開水中浸泡一小時(shí)左右,蔥洗凈后切成細(xì)絲,香菜洗凈后放入沸水鍋中焯熟,撈出切成段.
2.海蜇絲撈出擠去水分,放入盆中,放入蒜茸,蔥絲,香菜段,香油,醋,醬油,味精和精鹽拌勻即成.、

食物相克

海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。

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