咖喱馬鮫魚的做法（海鮮家常菜）

材料：馬鮫魚 味好美微波版咖喱粉 蒜 姜

做法：

1、將馬鮫魚洗凈切成寸斷，用鹽、生粉、料酒和少許的咖喱粉攪拌均勻腌制半小時

2、蒜剁成碎末，姜切成細(xì)絲

3、熱鍋少許熱油放入魚塊，轉(zhuǎn)小火煎至2面金黃至熟盛出

4、重新入油爆香蒜末和姜絲，根據(jù)自己口味放入咖喱粉稍微炒香，加入適量的水燒開

5、轉(zhuǎn)小火放入魚塊稍微燜制入味即可

舞語：

1、我買的咖喱粉是微波快手調(diào)味品，所以不需要太多的燒制就已經(jīng)很美味

2、此款咖喱粉中本身已經(jīng)含有淀粉成分，所以不需要勾芡汁就已經(jīng)很濃稠了

3、這款調(diào)味品本身味道已經(jīng)很好了，所以無需再放其他調(diào)料了

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