青椒辣炒魷魚的做法（海鮮家常菜）

主材料：急凍熟魷魚須一根（約250克），青辣椒兩個(gè)，姜絲、蒜末，香菜段各適量

配料：姜絲、蒜末，香菜段各適量，老干媽適量

做法：1）魷魚須解凍后，切成適量大小的片狀，青辣椒去籽切塊；

2）熱油鍋，爆香姜蒜，下辣椒炒香，再下魷魚片翻炒，加兩勺老干媽炒勻；

3）最后加一點(diǎn)雞精和糖吊味即可，上鍋時(shí)撒香菜！

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