平底鍋煎羊肉串的做法（葷菜）
1.羊肉一塊，圓蔥，胡蘿卜，青椒，杏鮑菇。之所以沒做純肉串，一是羊肉貴，二是兒子不愛吃蔬菜，我總是想法設法讓他多攝入一些蔬菜。
2.巴西烤肉料一袋，竹簽子一把。
3.所有的材料切成小塊。肉塊切小些，一是省肉二是熟得快。
4.把腌肉料撒到小盆里。這個巴西腌肉料是最新產品，味道很香。
5.攪拌均勻，然后放置半小時入味。料包說明上說把料加水攪勻，通過多次實踐我覺得大可不必，直接撒上更省料，這樣一袋迷你裝能腌大概一斤半肉，按說明操作只能腌一斤，所以說信方球沒錯的，哈哈。
6.穿肉串。蔬菜蘑菇和肉搭配著來。
平底鍋倒一點油，燒熱，把肉串平鋪上煎。煎的過程中蘑菇會出少量水，所以你不用擔心肉串會糊的問題。煎的過程需要翻面，讓肉串煎的更均勻。
煎好后的肉串非常好吃，胡蘿卜甜絲絲的，蘑菇的味道很小，可以給九十分。
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