
香辣惹味烤脆雞翅的做法(葷菜)
香辣惹味烤脆雞翅
原料:三節(jié)翅(舉一反三,雞腿、鴨腿、翅中......都可以啦。)老抽(加不加隨意,調(diào)色用的。)香辣醬(家里有什么醬都可以試試,依個人口味而定。)蜂蜜、黃酒、蔥姜蒜末、香脆炸雞粉(超市賣炸雞粉的口味很多,依個人口味而定。)
制作:1.三節(jié)翅清洗干凈,控干水份。 2.容器里放入三節(jié)翅、蔥姜蒜末、黃酒、蜂蜜、香辣醬、老抽、攪拌均勻。(腌制30分鐘,時間可以的話最好腌制一晚,那樣會很入味。) 3.用烤箱專用的器皿,里面鋪上錫紙備用。
4.腌制好的三節(jié)翅,均勻的沾上炸雞粉,放入鋪好錫紙的器皿里。5.入烤箱,烤制45分鐘,中途注意把三節(jié)翅翻一兩次,以免一面烤糊而另一面還未好。(家家的烤箱型號都不一樣,所以還要依情況而定,靈活掌握。)
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