魷魚蒸肉餅的做法（葷菜-海鮮家常菜）

原料

1.魷魚干1條、半肥瘦豬肉半斤。

2.鹽、生粉、雞粉、料酒、生抽、麻油各適量。

制作過程

1.魷魚干用清水浸軟洗凈后切碎。

2.豬肉洗凈后剁碎，然后放碗中，加入魷魚干碎攪拌均勻。

3.加入適量鹽、生粉、雞粉、料酒、生抽、麻油攪拌均勻后腌制2小時。

4.加腌制好的魷魚肉餅鋪在碟中，加入少量清水，然后隔水蒸8分鐘即可。

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