黃瓜炒蝦仁的做法（海鮮家常菜）

原料：

黃瓜，海蝦仁，蔥，油，鹽，淀粉，料酒

做法：

1、黃瓜洗凈切丁

2、蝦仁洗凈用少量淀粉料酒和鹽腌一會(huì)（用的是包餃子剩下的，所以是對(duì)半切開的）

3、蔥切花

4、油鍋入少量油，爆香蔥花

5、放入黃瓜翻炒幾下

6、加入蝦仁翻炒至變色再炒一會(huì)，一兩分鐘即可，適量鹽調(diào)味

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