冬菇炒茼蒿屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬菇炒茼蒿怎么做最好吃！冬菇炒茼蒿的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著冬菇炒茼蒿的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

冬菇炒茼蒿的做法 菜系及功效：私家菜 老人食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：生炒

冬菇炒茼蒿的制作材料：

主料：茼蒿250克,香菇（鮮）15克
調(diào)料：花生油20克,香油5克,淀粉(豌豆)2克,大蔥4克,大蒜（白皮）4克,料酒3克,鹽2克

冬菇炒茼蒿的特色：

清脆爽口。

冬菇炒茼蒿的做法：

1. 茼蒿洗凈切成段，放入沸水焯一下，撈出瀝水；
2. 冬菇切成小片；
3. 蔥、蒜切片；
4. 淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用；
5. 炒鍋放到火上，倒入花生油燒熱；
6. 放入蔥片、蒜片炸出香味；
7. 放入冬菇、料酒及水少許，再放入茼蒿、精鹽，用水淀粉勾芡，澆入香油即可。

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