宮廷辣白菜屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你宮廷辣白菜怎么做最好吃！宮廷辣白菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著宮廷辣白菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

宮廷辣白菜的做法 菜系及功效：家常菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 工藝：拌

宮廷辣白菜的制作材料：

主料：大白菜(青口)500克
調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)10克,姜25克,白砂糖75克,醋精3克,鹽10克,香油25克

宮廷辣白菜的特色：

味甜、酸、辣，香脆爽口。

宮廷辣白菜的做法：

1. 將大白菜去大幫和根，用后半截；
2. 整個(gè)洗凈，切成兩半，順絲切成5毫米粗的長條；
3. 用鹽腌一下，然后將水分控凈；
4. 把白糖熬成糖汁加入醋精燒開倒在白菜上，再將姜絲、干辣椒絲碼在白菜上；
5. 用麻油炸2個(gè)辣椒，控出油倒在姜絲，辣椒絲上即可。

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