原料：雞翅中500克，烤肉料35克，朗姆酒15克，料酒20克，蜂蜜適量。
制作：
1.翅中化冰后在正反兩面劃上幾刀，方便入味。
2.選用的是朗姆酒烤肉料，再配上朗姆酒為了加成特殊風味。
3.我用的是白朗姆酒。
4.取一個大一點的碗，雞翅碼放碗中，放入烤肉料,再加入朗姆酒，如果覺得朗姆酒度數(shù)太高，可以用一部分料酒替換。蓋上保鮮膜腌制一晚。
5.烤盤墊上烤紙，網(wǎng)架放在烤盤上，雞翅碼在烤架上，把余料再刷一遍與雞翅上。
6.然后淋上蜂蜜刷勻。放入預熱200度的烤箱中層30分鐘即可。
友情提示：
1.烤制過程中每5分鐘可以刷一遍烤肉料，再過5分鐘再刷一遍蜂蜜。交替操作。
2.如果烤箱帶有循環(huán)熱風的可以不用為雞翅翻面。如果沒有的話，又不怕麻煩的可以中途翻面再刷料。如果怕麻煩此步不做也可以的。
3.做出來后，酒味不是特別明顯的，畢竟預熱會揮發(fā)。但風味還是存在的。這種做法可以保證沒有腥味。
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