金針菇凍豆腐肥牛鍋的做法（葷素搭配-上班族只需10分鐘就可以為家人打造一鍋暖身功效的滋補(bǔ)菜肴）

原料：肥牛卷 凍豆腐半塊 粉條 金針菇 油菜

胡椒粉 料酒 生抽 鹽

做法：

1、凍豆腐切厚片；金針菇去根部，洗凈；油菜洗凈。

2、鍋置火上，放清水、加姜片，大火燒開。

3、放入凍豆腐，粉條，大火燒開，煮3分鐘。

4、放肥牛卷、料酒、生抽、鹽，油菜、金針菇，大火燒開。

5、至肥牛變色，放胡椒粉，點(diǎn)香油，即可。

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