自制叉燒兔肉的做法（葷菜）
材料：兔腿（剔骨）
調(diào)料：叉燒醬、花雕酒、鹽、糖、老抽
制作：
1、將調(diào)料均勻抺在兔肉上，并略加按摩約一分鐘，腌制時(shí)間是24小時(shí)，中間大約兩小時(shí)翻一次，因?yàn)槭峭萌猓昧媳蓉i肉重了一些。
2、烤箱200度預(yù)熱5-8分鐘，將碼好在烤盤上的兔肉放入，溫度調(diào)到175度，烤制20分鐘。取出翻面，刷上腌制汁，放回烤箱再烤制10分鐘。香噴噴的兔肉叉燒就OK啦。
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