黑椒火腿烤土豆的做法（素菜-烤箱菜）

材料:適中大小土豆 火腿 九層塔 黑胡椒碎

做法：

1、土豆洗凈不去皮，用2根筷子夾住，直刀切成連刀細(xì)片（不切斷）入蒸鍋蒸15-20分鐘至熟

2、火腿切成薄薄的細(xì)片，用鹽、黑胡椒碎、橄欖油和九層塔碎腌制15分鐘

3、蒸熟的土豆取出稍微放涼，將腌制好的火腿夾入土豆夾中

4、取一錫紙烤盤刷油，擺上土豆，表面刷層橄欖油，再撒上少許的鹽和黑胡椒碎，放入預(yù)熱好的烤箱中，中層15分鐘左右就可以了

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