
生煎包的做法(早餐菜譜)


用料:
速凍包子 1袋
香蔥 3根
水 適量
西班牙橄欖油 1湯匙(15ml)
做法:
1、速凍包子稍稍解凍,來不及解凍的話直接煎也可以,只不過有點濺油,不礙事兒;
3、鍋中倒放少許西班牙橄欖油;
4、油熱后放入解凍的包子,蓋上蓋子,小火煎2-3分鐘至底部金黃;
5、倒入適量清水,沒過包子約1/3處,蓋上蓋子;
6、大火燒至水沸,小火繼續(xù)煎;
7、煎約6-7分鐘至水份將干,撒上香蔥碎,加蓋繼續(xù)煎1分鐘;
8、打開蓋子,撒上熟芝麻,關(guān)火即可。

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