鮮貝菜心屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你鮮貝菜心怎么做最好吃！鮮貝菜心的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著鮮貝菜心的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

鮮貝菜心的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 工藝：煮

鮮貝菜心的制作材料：

主料：鮮貝50克,油菜心200克
調(diào)料：植物油15克,料酒15克,淀粉(玉米)3克,鹽3克,味精2克,大蔥3克

鮮貝菜心的做法：

1. 將油菜心擇洗干凈，一剖兩半；
2. 鮮貝洗凈備用；
3. 蔥姜切細(xì)末；
4. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；
5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔�下入蔥姜末，爆出香味，放入油菜心煸炒，加水、精鹽、料酒燒開(kāi)；
6. 用水淀粉勾芡，翻炒均勻，碼在盤(pán)子周圍；
7. 炒鍋添水燒開(kāi)，放入鮮貝，加入精鹽煮至熟，撒入味精，用水淀粉勾芡，裝入盤(pán)子中央即可。

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