生吃活螺屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你生吃活螺怎么做最好吃！生吃活螺的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著生吃活螺的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

生吃活螺的做法 菜系及功效：魯菜 滋陰食譜 清熱去火食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌

生吃活螺的制作材料：

主料：海螺300克
輔料：辣根20克
調料：醬油15克,味精2克,白砂糖5克

生吃活螺的特色：

海螺鮮嫩、清脆，蘸辣根醬油汁即產生一種沖鼻的辣味，余味悠長。

生吃活螺的做法：

1.海螺肉洗凈，片成薄片，碼在盤中。
2.取小碟兩個，一個將辣根適量置入，另一碟內加醬油、少許白糖、味精調勻。
3.以上二碟同生海螺片一起上桌佐食。

生吃活螺的制作要訣：

海螺肉盤的空隙處可以擺萵筍嫩尖葉和生菜。

食物相克

海螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

《生吃活螺的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/70692/