醬蒜苔屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你醬蒜苔怎么做最好吃！醬蒜苔的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著醬蒜苔的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
醬蒜苔的做法 菜系及功效：鹵醬菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 工藝：醬醬蒜苔的制作材料：
主料：蒜苔1000克輔料：辣椒(紅、尖)250克
調(diào)料：黃醬1000克,鹽50克
醬蒜苔的做法：
1. 將蒜苔掐掉梗部分，把青嫩的部分切成4-5厘米長的段，洗凈；2. 將淡淡的鹽水燒開，晾到50度左右，把蒜苔腌上；
3. 兩天后取出，用清水洗兩遍，然后用干抹布擦干凈，不要殘留水滴；
4. 將小辣椒豎切成兩瓣，去籽，與蒜苔一起和黃醬或辣椒醬揉合均勻；
5. 半個月后可食用。（食用時，將蒜苔和小辣椒揀到盤里，剩余的醬做湯喝，更有滋味。)
《醬蒜苔的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/70654/
更新于：2010-12-12 09:50:54
- 醬菜
>