功效：補(bǔ)肺，清肺，降氣，除痰，適用于肺虛體弱、慢性支氣管炎；

　　主料：蘿卜500克、 苦杏仁15克、 牛肺250克

　　制作：

　　1)蘿卜切塊，杏仁去皮尖；

　　2)牛肺用開(kāi)水燙過(guò)，再以姜汁、料酒旺火炒透；

　　3)瓦鍋內(nèi)加水適量，放入牛肺、蘿卜、杏仁，煮熟即成。用法：吃肺飲湯，每周2～3次尤宜冬、春季節(jié)選用。 (文/伊迪文化傳播供稿)

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