蝦仁燒黃瓜屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蝦仁燒黃瓜怎么做最好吃！蝦仁燒黃瓜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著蝦仁燒黃瓜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蝦仁燒黃瓜的做法 菜系及功效：私家菜 減肥菜譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 工藝：炒

蝦仁燒黃瓜的制作材料：

主料：黃瓜500克,蝦仁5克
調(diào)料：豬油（煉制）30克,醬油30克,料酒15克,白砂糖5克,大蔥2克,淀粉(豌豆)5克,味精2克

蝦仁燒黃瓜的特色：

質(zhì)脆嫩，味咸香。

蝦仁燒黃瓜的做法：

1.黃瓜洗凈，切成滾刀塊，用開水焯一下?lián)瞥觥?br />2.鍋置火上，放入大油燒熱，先放入蝦仁炸一下，隨即將蔥末入鍋，再下入黃瓜煸炒數(shù)下，烹入料酒、醬油，加入味精，白糖翻炒數(shù)下，淋入水淀粉勾芡，淋上少許明油即可。

健康提示

糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。

食物相克

蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

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