魚片生菜屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你魚片生菜怎么做最好吃！魚片生菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著魚片生菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

魚片生菜的做法 菜系及功效：滋陰食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：其他

魚片生菜的制作材料：

主料：生菜（團(tuán)葉）50克,金槍魚50克,鮮貝30克,蟹肉30克
輔料：芝麻5克,
調(diào)料：豆瓣辣醬15克,柿子醋30克,醬油30克,香油30克,白砂糖5克,大蒜（白皮）5克

魚片生菜的做法：

1. 生菜葉、吞拿魚、三文魚、北極貝、蟹柳洗凈；
2. 吞拿魚和三文魚切成生魚片，北極貝切片備用；
3. 將辣醬、柿子醋、醬油、芝麻油、糖、芝麻、蒜末一起倒入碟子中，混合拌勻，做成調(diào)味蘸料；
4. 將生菜、吞拿魚、三文魚、北極貝、蟹柳整齊地?cái)[在盤子中；
5. 食用時(shí)用生菜葉卷著海帶蘸作料吃。

魚片生菜的制作要訣：

在新鮮海鮮上淋一些檸檬汁不僅去腥，還能增加海鮮的清甜口感，柿子醋也許并不易買到，用吃壽司用的日本醋代替也有異曲同工之妙。

食物相克

蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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