小棗窩頭屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你小棗窩頭怎么做最好吃！小棗窩頭的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著小棗窩頭的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

小棗窩頭的做法 菜系及功效：精品主食 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：清蒸

小棗窩頭的制作材料：

主料：玉米面（黃）600克
輔料：棗（干）180克,
調(diào)料：赤砂糖250克

小棗窩頭的特色：

此窩頭色澤紅黃，口味香甜。

小棗窩頭的做法：

1.將玉米面放入盆內(nèi)，加入紅糖，用溫水和勻，揉成面團(tuán)，小棗泡洗干凈。
2.將面團(tuán)放在案板上，揉勻后搓成條，分成50克一個(gè)的劑子，放在手中揉成圓形，右手大拇指在圓球表面鉆上一個(gè)小洞，邊鉆洞，左手掌邊配合右手指轉(zhuǎn)動(dòng)玉米面球，直至洞口由小漸大，由淺到深，把面球頂端捏成尖形，成窩頭形狀。
3.將小棗鑲嵌在窩頭上，上籠用旺火沸水蒸約20分鐘，即可食用。

食物相克

玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

《小棗窩頭的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/70288/