酸蘿卜燒青口屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你酸蘿卜燒青口怎么做最好吃！酸蘿卜燒青口的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著酸蘿卜燒青口的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

酸蘿卜燒青口的做法 菜系及功效：川菜 老人食譜 益智補(bǔ)腦食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：燒

酸蘿卜燒青口的制作材料：

主料：海虹500克
輔料：蘿卜150克,泡椒50克
調(diào)料：鹽5克,味精1克,雞精2克,胡椒2克,色拉油25克,姜10克,淀粉(蠶豆)10克

酸蘿卜燒青口的做法：

1. 青口入沸水中氽一下，撈出洗凈；
2. 酸蘿卜改小片；
3. 鍋置火上，加少許油，下酸蘿卜、泡姜、泡紅椒炒出香味；
4. 放入青口，加入少許鮮湯，調(diào)入鹽、味精、雞精，小火燒至青口入味；
5. 水分待干時(shí)，勾入薄芡起鍋。

酸蘿卜燒青口的制作要訣：

1. 青口在清洗時(shí)，要洗凈否則有沙；
2. 酸蘿卜要炒出香味且燒制時(shí)間不宜過長，否則影響口感。

食物相克

蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。

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